В детском саду организовано 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед и уплотненный полдник. Организация питания осуществляется непосредственно на пищеблоке дошкольного учреждения. В двух местах ведения образовательной деятельности  оборудованы пищеблоки, оснащенные  всем необходимым оборудованием. На пищеблоке имеется различное технологическое оборудование ( холодильники, электроплиты, весы, духовой и жарочные шкафы, протирочная машина и прочее).   Имеются кладовые для хранения продуктов питания. Приготовление пищи осуществляет команда профессионалов под руководством шеф-повара.

Организация питания воспитанников в МДОУ "Д\С Улыбка" разработано в соответствии с требованиями санитарных правил СП.2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", утвержденным постановлением Главного государственного санитарного врача российской Федерации от 28.09.2020 г. № 28.

Социальный кодекс Ленинградской области (с изменениями на 21 декабря 2020 года) (редакция, действующая с 1 января 2021 года)

Выписка из ст.4.2. Областной закон Ленинградской области от 17.11.2017 № 72-оз "Социальный кодекс Ленинградской области"

Порядок и стоимость получения бесплатного питания.Постановление правительства ЛО от 24.10.2006 №295 (ссылкаhttps://docs.cntd.ru/document/8439762)

Характеристика пищеблока

Приготовление пищевых продуктов соответствует требованиям, предъявляемым к производству специализированной пищевой продукции для питания детей. Режим питания организован для каждой возрастной группы, согласно режимам дня. Промежутки между отдельными приемами пищи составляют 3,5-4 часа, что обеспечивает сохранению аппетита воспитанников. Родители ежедневно информируются об ассортименте питания ребенка, ежедневное меню размещается на стендах в каждой группе и на сайте Учреждения. В Учреждении ведется информационно-просветительская работа по формированию культуры здорового питания детей. На официальном сайте Учреждения в разделе "Здоровье" размещается информация по данной теме.

Ответственный за организацию питания в образовательной организации

Варюшина Анна Николаевна - кладовщик.

Задать вопрос по организации питания Вы можете по телефону 8(813 67) 52 906.